《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“不時(shí)不食”，就是要求我們，飲食一定要順應(yīng)大自然的規(guī)律，說白了就是大自然什么時(shí)候給，我們就什么時(shí)候吃。

　　民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方 ”的說法，不僅是說蘿卜和姜的營養(yǎng)豐富，蘿卜是涼性的，姜是溫性食品，冬天吃蘿卜、夏天吃姜能起到體內(nèi)溫涼平衡作用，有利人體

　　健康。

　　所以說如果可以的話，盡量還是吃應(yīng)季食物吧，那應(yīng)季蔬菜有哪些呢？