跨入21世紀(jì)后，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展增長(zhǎng)，人們的生活質(zhì)量在不斷的提高，飲品也日益多樣化，飲用咖啡的習(xí)慣在國(guó)人中間也逐漸成為時(shí)尚。有數(shù)據(jù)顯示，每年全球咖啡豆的銷(xiāo)量約800多萬(wàn)噸，其中中國(guó)約占市場(chǎng)銷(xiāo)量的1/20。有分析指出，中國(guó)咖啡的消費(fèi)量將繼續(xù)以每年15%~20%的幅度增長(zhǎng)，未來(lái)十年中國(guó)將成為全世界咖啡銷(xiāo)量最大的國(guó)家之一。2030年之前，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到2萬(wàn)~3萬(wàn)億元，咖啡產(chǎn)業(yè)將成為一片新的投資沃土。

    近年來(lái)，隨著一些國(guó)際知名的咖啡品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，人們對(duì)于咖啡也有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。在咖啡廳內(nèi)，會(huì)看到玲瑯滿(mǎn)目的咖啡種類(lèi)。在各種咖啡類(lèi)型中，意式咖啡無(wú)疑是歷史與品味俱佳，風(fēng)格與浪漫齊備的經(jīng)典代表，拿鐵的柔情，摩卡的醇厚，卡布奇諾的豐盈，帶給咖啡享受者心神的放松和愉悅，可以說(shuō)意式咖啡是中國(guó)咖啡市場(chǎng)上的“花樣美男”，他以各式各樣的形態(tài)出現(xiàn)在人們的視野里，成為咖啡館文化的寫(xiě)照。

    隨著飲用咖啡的習(xí)慣不斷融入國(guó)人的生活，咖啡廳也成為了城市文化的一角，人們對(duì)于咖啡的認(rèn)識(shí)也更加深刻，逐漸形成了咖啡的種類(lèi)意識(shí)，知道了卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等咖啡的名字。例如在知名咖啡品牌星巴克中，其經(jīng)典的意式咖啡拿鐵至今仍是人氣最高、銷(xiāo)量最好的品種。除星巴克外，國(guó)內(nèi)著名的咖啡連鎖店如COSTA、上島咖啡等品牌，意式咖啡都占有重要位置。

    雖然消費(fèi)者很早便有了咖啡種類(lèi)的意識(shí)，但大多數(shù)情況下只有在高檔咖啡館才能品味到純正的意式咖啡。前幾年，相對(duì)更為普及的速溶咖啡市場(chǎng)卻遲遲沒(méi)有讓消費(fèi)者滿(mǎn)意的產(chǎn)品。雖然眾多速溶咖啡品牌很早便進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，但在超市中我們卻只能看到“二合一”“三合一”等字樣的產(chǎn)品，完全無(wú)法體驗(yàn)在咖啡館中享受意式咖啡的那種意境和奢華。不過(guò)隨著近年來(lái)人們生活質(zhì)量的不斷提升，消費(fèi)者對(duì)于速溶咖啡的需求也越發(fā)多樣化、高端化。而此時(shí)國(guó)際速溶咖啡品牌巨頭可比可咖啡的進(jìn)入，在市場(chǎng)中呈現(xiàn)出異軍突起的勢(shì)頭。前年剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的可比可咖啡，以各式意式咖啡為主打產(chǎn)品，在至今絕大部分產(chǎn)品仍以原味和普通速溶咖啡為主的國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)上，可比可咖啡給消費(fèi)者帶來(lái)一股清新的意式咖啡風(fēng)，以其醇香的口味、精良的配方以及貼心的產(chǎn)品細(xì)節(jié)得到眾多年輕時(shí)尚族群的追捧。其每年30%~40%的快速增長(zhǎng)，目前已成為國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的第三品牌。作為意式速溶咖啡的代表產(chǎn)品，可比可咖啡精選上乘的咖啡豆，加上專(zhuān)業(yè)的咖啡制作工藝，讓您在繁忙的工作過(guò)后，體會(huì)到純正意式咖啡帶給您的溫馨、舒適與浪漫。    

責(zé)任編輯：張娣

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